Vispārībā rolli ir un būs suši tips. Sushi Rīga kā arī citās Latvijas pilsētās tiešām ir diezgan iepaticies, kaut gan dotais ēdiens nāk tieši no Japānas. Sushi receptes pamatā visbiežāk ir nori lapas, rīsi un vēl jūras produkti. Lai gan eksistē alternatīva tos papildināt, gan ar vistu, gan gaļu. Modernu suši pagatavošana ir ļoti daudzveidīga. Vairāku restorānu piedāvājuma klāstā pastāv suši komplekti ar tiešām interesantiem pildījumiem, bet klasiskie suši joprojām būs pieprasīti. Kādas būs polārākās sushi receptes? Uzzināsim visu par to!

Suši un rolli un vēl to dažādība

Dažnedažādu veidu suši pagatavošana ietver rīsu pielietošana. Kā vēl pildījums suši receptes varētu pielietot dažādu variāciju garneles, zivis, dārzeņus un pat augļus, kā arī garšvielas un mērces. Sushi varētu atšķirties arī pēc veidošanās veida jeb tīšanas tehnikas. Savukārt Hosomaki sushi atšķiras pēc to kompaktajiem izmēriem (diametrā 2-3 cm). Šāda veida suši pagatavošana tiek realizēta, izmantojot tikai vien tipa pildījumu un suši rīsus. To sastāvdaļas ir ieliktas mazā nori lapā, bet Futomaki ir lielie sushi. Tie ir gatavoti no dažādiem pildījumiem un tiek ielikts nori lapiņā. Viena suši izmērs ir līdz 5 centimetriem. Uramaki jeb suši iekšpusē. Šajā gadījumā nori ir ielikts tikai pildījums, bet rīsi paliek ārpusē, ierāmējot katru porciju. Temaki jeb konusi. Varētu būt, ka šī veida sushi Riga būs ne visās iestādēs pieejami. Tie izskatās kā konuss, kas tad izveidots no nori lapām un piepildīts ar vārītiem rīsiem un jūras veltēm. Šādu sushi lielums varētu sasniegt desmit cm. Un protams ikvienam pazīstamā Filadelfija, šo sushi piegāde Rīgā ir diezgan pieprasīta.

Kurā vietā varētu būt pasūtīti lētākie un pie tam garšīgākie suši Rīgā?

Kad tiek meklēti suši Rīgā, mēs vēlamies par zemu cenu saņemt labu produktu, un tas ir iespējams. Dažādi uzņēmumi taisa suši akcija, kā piemēram, 2 par vienu cenu, kā arī standartā jau nokomplektēti suši komplekti jau ir izdevīgāki nekā, piemēram, ņemt dažādus suši. Mūsu valstī un pašā Rīgā ir ievērojams skaits ar šādam iestādēm, bet tāpat tiek jautāts – kur paēst Rīgā garsīgākos sushi? Nav noliedzams, ka, droši var rīkoties pēc pieredzes, taču tad pirms tiek veikta suši piegāde Rīgā, apskatiet atsauksmes par izvēlēto vietu. Pie tam vērsiet uzmanību, kad visbiežāk sushi piegāde Rīgā varētu būt bezmaksas, ja Jūs pasūtat suši uz noteiktu summu.